Это разновидности соединительной ткани. Большую часть их объема составляет межклеточное вещество, которое состоит из волокон белка коллагена и основного вещества различной консистенции (твердое, упругое, жидкое и т.п.). Межклеточное вещество выполняет функцию ткани, а клетки обеспечивают создание, обновление и восстановление межклеточного вещества.

В костной ткани клетки (остеоциты) составляют 20% объема, они имеют звездчатую форму. Межклеточное вещество составляет 80% объема. Волокна придают костям упругость (эластичность), без них кость становится хрупкой (после прокаливания или в старости). Соли (фосфаты кальция) придают костям твердость, без них кость становится гибкой (после вымачивания в соляной кислоте или при недостатке витамина D).

Хрящевая ткань не содержит кровеносных сосудов, питание клеток осуществляется путем диффузии. Основное вещество имеет гелеобразную консистенцию.

Плотная оформленная соединительная ткань состоит в основном из волокон коллагена, образует связки – тяжи или пластины, соединяющие кости скелета.

Тесты

826-01. Как можно доказать, что эластичность кости придают органические вещества?
А) прокалить кость в пламени
Б) попробовать согнуть кость
В) опустить кость в раствор поваренной соли
Г) опустить кость в раствор соляной кислоты

826-02. Какое свойство придают органические вещества костям?
А) эластичность
Б) пористость
В) хрупкость
Г) твердость

826-03. Твёрдость кости придают
А) белки и жиры
Б) нуклеиновые кислоты
В) глюкоза и гликоген
Г) минеральные соли

826-04. Какое свойство костям придают неорганические вещества?
А) эластичность
Б) пористость
В) хрупкость
Г) твердость

Еще можно почитать