1. При пластическом обмене из простых веществ образуются (синтезируются) более сложные.

• При фотосинтезе из углекислого газа и воды синтезируется глюкоза.
• В клетках человека из простых органических веществ синтезируются сложные органические вещества, например, из аминокислот – белки, из глюкозы – гликоген.

2. При энергетическом обмене сложные вещества распадаются до более простых, и при этом выделяется энергия.

• В митохондриях глюкоза окисляется кислородом до углекислого газа и воды, при этом образуется энергия, которая запасается в 38 АТФ.
• В пищеварительной системе человека сложные органические вещества пищи распадаются на более простые (белки на аминокислоты, углеводы на глюкозу), при этом выделяется энергия в виде тепла (АТФ не образуется).

Тесты

1. В процессе пластического обмена
А) более сложные углеводы синтезируются из менее сложных
Б) жиры распадаются в глицерин и жирные кислоты
В) белки окисляются с образованием углекислого газа и воды
Г) происходит освобождение энергии и синтез АТФ

2. Пластический обмен в клетках животных не может происходить без энергетического, так как энергетический обмен обеспечивает клетку
А) ферментами
Б) молекулами белка
В) молекулами АТФ
Г) кислородом

3. Пластический обмен в клетке характеризуется
А) распадом органических веществ с освобождением энергии
Б) образованием органических веществ с накоплением в них энергии
В) всасыванием питательных веществ в кровь
Г) перевариванием пищи с образованием растворимых веществ

4. Энергия для жизнедеятельности клетки вырабатывается в
1) рибосомах
2) митохондриях
3) ЭПС
4) ядре

5. Из простых органических веществ синтезируются сложные органические вещества
А) это реакция пластического обмена, она может происходить у животных
Б) это реакция пластического обмена, она НЕ может происходить у животных
В) это реакция энергетического обмена, она может происходить у растений
Г) это реакция энергетического обмена, она НЕ может происходить у растений

6. Из углекислого газа и воды синтезируется глюкоза
А) это реакция пластического обмена, она может происходить у животных
Б) это реакция пластического обмена, она НЕ может происходить у животных
В) это реакция энергетического обмена, она может происходить у растений
Г) это реакция энергетического обмена, она НЕ может происходить у растений

7. Глюкоза окисляется кислородом, при этом образуется углекислый газ и энергия
А) это реакция пластического обмена, она может происходить у животных
Б) это реакция пластического обмена, она НЕ может происходить у животных
В) это реакция энергетического обмена, она может происходить у растений
Г) это реакция энергетического обмена, она НЕ может происходить у растений

8. Сложные органические вещества, полученные с пищей, распадаются на простые органические вещества
А) это реакция пластического обмена, она может происходить у животных
Б) это реакция пластического обмена, она НЕ может происходить у животных
В) это реакция энергетического обмена, она может происходить у растений
Г) это реакция энергетического обмена, она НЕ может происходить у растений