Это разновидности соединительной ткани. Большую часть их объема составляет межклеточное вещество, которое состоит из волокон белка коллагена и основного вещества различной консистенции. Межклеточное вещество выполняет функцию ткани, клетки обеспечивают создание, обновление и восстановление межклеточного вещества.

В костной ткани клетки (остеоциты) составляют 20% объема, они имеют звездчатую форму. Межклеточное вещество составляет 80% объема. Волокна придают костям упругость, без них кость становится хрупкой (после прокаливания, в старости). Соли (фосфаты кальция) придают костям твердость, без них кость становится гибкой (вымачивание в соляной кислоте, недостаток витамина D).

Хрящевая ткань не содержит кровеносных сосудов, питание клеток осуществляется путем диффузии. Основное вещество имеет гелеобразную консистенцию.

Плотная оформленная соединительная ткань состоит в основном из волокон коллагена, образует связки – тяжи или пластины, соединяющие кости скелета.

Тесты

1. Что придаёт костям упругость?
А) соединения фосфора
Б) вода
В) углеводы
Г) белки

2. Какие из перечисленных химических соединений придают костям твёрдость?
А) соли кальция
Б) белки
В) жиры
Г) углеводы

3. Изображённая на рисунке ткань является основой

А) скелета
Б) гладких мышц
В) желез внутренней секреции
Г) головного мозга

4. Какие вещества придают костям эластичность?
А) соли кальция
Б) белки
В) жиры
Г) углеводы

5. Вымачивание в соляной кислоте лишает кость
А) белков; твердости
Б) белков; упругости
В) солей; твердости
Г) солей; упругости

6. Какую часть объема костной ткани составляют остеоциты
А) 20%
Б) 40%
В) 60%
Г) 80%

7) Тяжи или пластины, соединяющие кости скелета, состоят из ткани
А) костной
Б) мышечной
В) плотной оформленной соединительной
Г) хрящевой