Как похудеть?

Чтобы похудеть, надо тратить больше калорий, чем потребляешь. Несправедливость мироздания состоит в том, что тратить калории гораздо, гораздо тяжелее, чем потреблять. Судите сами: одна маленькая конфетка Ферреро Роше с орешком внутри (восьмое марта же на носу!) «весит» 75 килокалорий. Три такие конфетки в честь праздничка – и вот у нас на борту уже 225 килокалорий. Чтобы «сжечь» их, надо полчаса бегать в среднем темпе. Съесть – минута, «сжечь» – тридцать минут, улавливаете? Похудеть с помощью физкультуры решительно невозможно.

Это ни в коем случае не значит, что физкультура не нужна. Она лечит гиподинамию (недостаток движений) – поддерживает в рабочем состоянии сердце, сосуды и «дыхалку». Не всю жизнь же вам сидеть перед компьютером на работе, а потом перед другим компьютером дома – рано или поздно наступит волнительный для сердца момент, когда вас будут восхвалять, или увольнять, или догонять – и тогда очень желательно, чтобы ваше сердце было хоть чуть-чуть тренированным. – Но для похудения, повторяю, физкультура бесполезна. Придется-таки уменьшать потребление калорий.

В принципе, можно просто перестать есть (как вариант – сесть на диету «тридцать черешен и стакан кефира в день» – по смыслу это то же самое, но звучит красивее). Но, во-первых, долго на такой диете просидеть невозможно. А во-вторых, потеря более килограмма в неделю представляет серьезную угрозу для здоровья. Как ваш лечащий врач-диетолог, я настоятельно не советую вам голодать. Существует масса других способов ограничить калорийность рациона:

Ешьте первое, не ешьте последнее

• На обед ешьте первое. Во-первых, вода (0 калорий) растянет ваш желудок; во-вторых, в кровь быстро поступят продукты пищеварения. Таким образом, чувство сытости наступит раньше – до того, как вы успеете обожраться.
• Не ешьте после шести (последний примем пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна). Так вы, фактически, выбросите из своего распорядка самый обжороопасный прием пищи – когда вам удобно, спокойно, никто не торопит, а еще и наоборот, подкладывает, и вкусное! (Информация о том, что утренняя и дневная пища «сжигается», а вечерняя – откладывается в жир, является ничем не подтвержденной байкой.)

Откажитесь от мучного, жирного и сладкого

• Откажитесь от мучного совсем, и от хлеба за обедом тоже. Японцы едят без хлеба – видели, какие они худые?
• Перейдите на «нежирные» продукты – нежирный творог, нежирный кефир, нежирное мясо (говядину и курятину без кожи вместо свинины и баранины, треску и минтай вместо селёдки и скумбрии). Про сало и сливочное масло уж и не говорю, чтобы лишний раз не расстраиваться.
• Сладкое портит фигуру – что тут сделаешь, фрекен Бок была права. Яблоки с арбузами я вам ещё разрешу, но бананы, дыни, конфеты и тортики – только по маленькому кусочку только по большим праздникам.

Антигуманные советы для самых смелых

• Ежедневно взвешивайтесь и считайте калории. Весы стоят недорого, таблиц калорийности в интернете полно, программ для андроида наклепали огромную гору. Посчитайте калории хотя бы месяц – и вы сразу увидите, откуда берутся лишние килограммы.
• Сразу пример: чай с двумя ложками сахара «весит» 80 килокалорий, в точности как конфетка из первого абзаца. От жидкостей как-то не ожидаешь калорийности, ан нет – любые сладкие напитки «полнят». И несладкие тоже (бокал вина = 100 ккал). Пейте воду.
• Ни в коем случае не ешьте досыта. Чувство сытости запаздывает на 20 минут, поэтому надо вставать из-за стола чуть голодным, а если вы почувствовали сытость во время еды, значит вы все-таки обожрались. (Если вы сейчас сидите за столом и раздумываете «а не положить ли совсем немножечко добавки» – ответ может быть только один: не положить.)