Как быстро похудеть

Как быстро похудеть

Во-первых: что значит «быстро»? «15 кг за один месяц», как обещает интернет-реклама – это не быстро, это чудовищно! 3,3 кг в неделю! Ужас! Такие темпы потери веса чреваты не только растяжками кожи, но и проблемами с иммунитетом, и с сердечно-сосудистой системой! – Надо ли вам оно? Как ваш адвокат, я советую вам сбрасывать не более 1 кг в неделю (оптимально – 0,5 кг в неделю).


Во-вторых: имейте в виду, что даже при щадящих темпах похудения весело не будет. Сидящим на диете все время хочется есть, из-за этого они злые, раздражительные. Недостаток энергии в организме худеющего в первую очередь отражается на работе его нервной системы: появляется вялость, разбитость, сонливость, рассеянность, головокружения, обмороки. Кроме того, многие сидящие на диетах говорят, что им все время холодно.


И, наконец, в-третьих: быстрая потеря веса недолговечна. Чтобы сохранить приобретенную стройность, придется включать силу воли и – тадамм! – меньше есть и больше двигаться. Всю жизнь! Понимаете!? Это же ужас! Может, ну его к черту? ... Понял, вам надо: скоро лето, пора купальников и лёгких платьев, и вы хотите, чтобы вас все любили. – Ну что ж, будем хотя бы считать, что я вас предупредил.


Быстрое похудение Нормальное похудение
Жиры
Придется полностью исключить жирную пищу (мясо, колбаса, сливочное масло, орехи, кондитерские изделия). Чтоб не обезжиреть совсем, принимайте в день одну столовую ложку рыбьего жира или растительного масла (это будет примерно 20% от дневной нормы не-худеющего человека). Уменьшите количество жиров в пище – ешьте нежирный творог, нежирный кефир, нежирный майонез. Выбирайте нежирное мясо: говядину и курятину (без кожи) вместо свинины и баранины, треску и минтай вместо селёдки и скумбрии. От кондитерских изделий, к сожалению, придется практически совсем отказаться, да.
Белки
Белки – это святое, их трогать не будем. В день положено съедать около 120 г белка (1,6 г белка на 1 кг веса тела) – да будет так. Проблема: мясо жирное. Возможное решение: мало жиров содержит порошковый белок (протеиновый коктейль) для спортсменов, он продаётся в аптеке. Белки – это святое. 120 грамм в день – как с куста, главное, чтоб мясо было не слишком жирным.
Сладкие углеводы (сахара)
Необходимо отказаться от любых сладких продуктов, включая финики  и арбузы (о тортиках, конфетах и шоколаде даже не говорю – и так всё понятно). Помидоры, капуста и огурцы – вот наш выбор! Сладкое портит фигуру – что тут сделаешь, фрекен Бок была совершенно права. Финики с арбузами я вам ещё разрешу, но конфеты, шоколад и тортики – только по маленькой ложечке только по большим праздникам.
Несладкие углеводы (например, крахмал)
Углеводы – основной источник энергии для организма. Именно недостаток углеводов приводит к вялости, разбитости и сонливости. Но, с другой стороны, без ограничения углеводов быстро похудеть не удастся. Нормальные люди должны получать в день около 3100 кал – вам для быстрого похудения необходимо держаться в рамках 1500-2000 калорий в день. Если вычесть из 2000 столовую ложку масла (230 кал) и святые белки (500 кал), то остаётся ещё 1270 кал – вот их и нужно добирать углеводами. Получится около 260 г углеводов – это в 2 раза меньше, чем должен кушать не-худеющий человек. Хитрая пищеварительная фишка состоит в том, что несладкие углеводы в нашем кишечнике превращаются в сладкую глюкозу! А она потом всасывается в кровь!! И если превращение и всасывание происходит слишком быстро, то в крови возникает избыток глюкозы, и этот избыток превращается в жир!!! Поэтому нам нужны такие углеводы, которые перевариваются медленно – в таблице гликемического индекса они внизу. (От картофеля, риса, белого хлеба и кукурузных хлопьев придется отказаться.)
Вода и соли
Мы, собственно, все предыдущие операции проделывали для того, чтобы у вас в организме начали использоваться ваши собственные жировые запасы. – При этом в кровь поступает довольно много вредных веществ (дыхание голодающих пахнет ацетоном – слава богу, что мы не голодающие, а всего лишь быстро-худеющие). Чтобы выводить эти вредные вещества, нужно больше пить. А чтобы жидкость не задерживалась в организме, нужно потреблять как можно меньше соли – есть несоленую пищу и отказываться от консервированных продуктов (даже если они на вкус не солёные, соли в них всё равно очень много). Очень много питья, пресная пища – это всё для серьёзно худеющих, а мы с вами и так красивые. Стоит ли «на размер меньше» таких жутких самоистязаний? – Нет, не стоит. Что же касается ограничения количества консервированных продуктов, то это очень здравая мысль. Кроме избытка солей (приводящего к гипертонии, между прочим), консервированные продукты содержат кучу всяких ядовитых веществ, в том числе  консерванты, убивающие полезных бактерий в нашем кишечнике.
Пищевые добавки
Поливитамины – обязательно. Клетчатку (чтобы толстый кишечник нормально работал) – желательно. Ну, для прояснения мозгов можете глутаминчика попить – но это вряд ли поможет. Поливитамины ещё никому не повредили – только не отклоняйтесь слишком сильно от их «способа применения».
Физкультура
С помощью физкультуры, в принципе, очень много веса не потеряешь: чтобы сжечь, например, одну стограммовую шоколадку (500 калорий), нужно бегать целых 50 минут! Но мы ведь с вами быстро худеем? – Значит должны использовать все возможности. (500 калорий – это не так уж мало по сравнению с вашим дневным рационом [см. выше строчку «Несладкие углеводы»]) Под «использовать все возможности» я имею в виду не менее часа интенсивных тренировок в день (первые полчаса жиры не сжигаются, увы). А как, вы думали, худеют знаменитости для какого-нибудь фильма? – Ходят в тренажёрный зал как на работу, только и всего. Сжигание жира изнуряющими тренировками – это слишком жестоко, пускай этим занимаются актрисы и телеведущие из левой колонки. Не-изнурящие тренировки помогут держать в рабочем состоянии вашу опорно-двигательную и кровеносную системы, но похудеть они не помогут, это однозначно.

Еще можно почитать

Чтобы не толстеть, надо меньше жрать. Эта простая мысль подробно разжевывается в статье «Почему растет живот».

А как, как меньше жрать, если душа просит? Попытка ответа на этот непростой вопрос имеется в статье «Как не толстеть».

Если хотите, можете худеть по науке: обложившись таблицами калорийности, энергетических затрат и гликемического индекса.

Физкультура против живота помогает плохо. Зачем же она нужна? Ответ в статье «Зачем нужна физкультура».

Первое (суп) на обед – что это? Хитрая уловка ленивых домохозяек или действительно полезная вещь? Читайте в статье «Почему надо есть суп».



© Д.В.Поздняков, 2009-2016